저녁 먹고 바로 취침? No-No! 오후 5시 이전 식사가 새로운 트렌드

 

건강한 생활을 추구하는 우리에게 조언하고 싶은 것이 있습니다. 바로 저녁 식사를 최소한 오후 5시 이전에 끝내고 그 이후에는 아무 것도 먹지 않는 것입니다. 이것이 단순한 생활 습관 조언이 아니라, 과학적 연구에 기반한 건강 전략임을 미국 뉴욕대 의대 랭곤 메디컬센터의 최근 연구가 입증했습니다.

연구 배경

연구팀은 하루 중 이른 시간에 더 많은 칼로리를 섭취하는 것이 체중 증가를 억제하고, 혈당 변화를 안정시키는 데 어떤 영향을 미치는지 탐구했습니다. 조앤 브루노 박사(내분비학)와 그의 동료들은 "하루 칼로리의 대부분을 일찍 섭취하는 것이 비만과 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다"고 밝혔습니다. 이는 조기 시간제한 식이요법(eTRF)이 체중 감소에 독립적으로 작용할 수 있음을 시사합니다.

연구 방법 및 발견

연구팀은 하루 중 8시간 내에 모든 칼로리를 섭취하는 조기 시간제한 식이요법을 평가했습니다. 참가자들은 당뇨병과 비만이 있는 10명으로, 이들은 오후 1시 이전에 하루 칼로리의 80%를 섭취하는 조기 식사와 오후 4시 이후에 50%를 섭취하는 일반 식사 패턴을 비교하는 실험에 참여했습니다.

참가자들은 첫 7일 동안 무작위로 분류되어 한 식사 패턴을 따랐고, 다음 7일 동안 식사 패턴을 바꿔 반복했습니다. 연구 기간 중, 참가자들은 지속적으로 혈당을 모니터링했습니다.

연구 결과

단 1주일의 조기 시간제한 식이요법이 혈당 급증 시간을 줄이는 데 효과적임이 발견되었습니다. 호세 알레만 교수는 "이번 연구는 하루 중 일찍 대부분의 칼로리를 섭취하면 혈당이 상승하는 시간이 줄어들고 대사 건강이 향상된다는 것을 보여준다"고 말했습니다.

연구 기간 동안 참가자들의 체중은 안정적이었으며, 조기 시간제한 식이요법 그룹은 일반 식사 그룹에 비해 혈당 변화의 평균 진폭이 감소했습니다. 또한, 높아진 혈당의 지속 시간도 줄었습니다. 이는 조기 시간제한 식이요법이 당뇨병 예방에 효과적인 식이 전략이 될 수 있음을 시사합니다.

결론

이 연구는 우리의 식사 시간이 건강에 미치는 영향에 대한 중요한 통찰을 제공합니다. 조기에 대부분의 칼로리를 섭취하는 것이 체중 관리와 대사 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 것입니다. 따라서 저녁 식사를 일찍 마치고, 그 이후에는 식사를 하지 않는 습관을 개발하는 것이 현명한 건강 관리 전략일 수 있습니다.

건강한 생활습관을 추구하는 모든 분들에게, 이 연구 결과가 식사 시간 결정에 있어 유용한 지침이 되길 바랍니다. 조기 시간제한 식사를 통해 당신의 건강을 한 단계 업그레이드해 보세요.